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凉拌菜比热菜更易引起食物中毒 预防注意这5点

时间:2023-04-13 21:56来源: 作者:admin 点击: 2 次
  夏日炎炎,胃口欠佳,凉拌菜是餐桌上不成或缺的。凉拌菜制做简略、开胃爽口、品种繁多、可荤可素,可以当做佐餐小菜。常见的凉拌菜有:素菜:拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等;荤菜:拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。  凉拌菜尽管好吃,但也是夏季致病微生物容易繁殖的温

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